PERALATAN PEMBERSIH

Peralatan pembersih adalah alat yang dipergunakan untuk membawa atau menghilangkan kotoran berupa debu, lemak, sisa makanan dan bercak makanan.

1.  Jenis alat pembersihan pada dasarnya di bagi menjadi 2 :

a. Alat pembersih Manual

Alat pembersih yang digunakan dengan tenaga manusia

b. Alat pembersih Makinal

Alat pembersih yang digunakan dengan mesin dan menggunakan listrik

2.  Menurut bentuk dan fungsinya alat pembersihan dikelompokkan atas :

1.)      Sapu dan sikat (broom & brush)

Jenis-jenis sapu yang dipakai di industry pariwisata tidak jauh berbeda dengan yang di pakai dirumah tetapi jenis sikat yang dipakai cukup banyak baik ukuran, bentuk, bahan maupun fungsinya. Bulu-bulu (bristle) untuk sikat tersebut dari bermacam bahan lain :

a.  Bulu binatang

b.  Ijuk rumput

c.   Baja

d.  Nylon

e.  Plastic dan sebagainya

Contoh-contoh sikat :

a.  Sikat lantai (floor brush)

b.  Sikat tangan (hand brush)

c.   Sikat baja (steel brush)

d.  Sikat jamban (toilet bowl brush)

e.  Sikat sepatu (shoe brush)

f.   Kuas (paint brush)

2.)   Penampung (container)

Yang termasuk dalam kelompok ini adalah semua alat pembersih yang didalamnya dapat diisi sesuatu, baik alat pembersih yang lain, bahan pembersih maupun kotoran atau sampah.

Contoh :

a.  Keranjang sampah (waste basket)

b.  Ember (bucket)

c.   Sodo sampah (dust pan)

d.  Botol semprotan (bottle sprayer)

e.  Kerata pramugraha/houseman (trolley)

f.   Kantong sampah atau debu (dust bag)

                                   g.  Kantong 

3.)  Lena (linen)

Jumlah alat kerja yang tergolong ke dalam kelompok lena (linen) cukup banyak, baik bentuk dan jenisnya. Untuk menekan biaya sering dibuat dari lena hotel yang telah rusak (O.O.Linen).

Linen Cleaning equipment yang biasa dipakai dalam kegiatan sehari-hari meliputi :

a.  Lap lembut (soft cloth)

b.  Lap katun (cotton cloth/cleaning rag)

c.   Lap pel (floor  cloth)

d.  Lap sepatu (shoe  cloth)

e.  Lobby / floor duster

f.   Mop

Beberap jenis lap harus digunakan khusus misalnya :

a.  Lap WC (sanitizing cloth)

b.  Lap gelas (glass cloth)

                                 c.   Chamois, untuk membersihkan kaca

4.)   Pelindung  (protective)

Peralatan pelindung adalah alat yang digunakan untuk melindungi pekerja dari bakteri atau bahaya lainnya.

Contoh :

a.  Sarung tangan (hand glove)

b.  Masker

c.   Pelindung kepala (helm)

d.  Tali / sabuk pengaman)

                                 e.  Jarring / net

5.)  Pelengkap / pembantu (supporting)

Peralatan pelengkap / pembantu adalah alat pembantu atau pelengkap yang digunakan untuk menunjang berhasilnya suatu teknik pembersihan.

Contoh :

a.  Tangga

b.  Rak jemuran

                     6.)  Mekanik (mechanical)

Alat pembersih ini menggunakan mesin. Untuk menghemat waktu dan tenaga serta meningkatkan mutu alat kebersihan alat mekanik sangat tepat dipergunakan. Tetapi bias any alat-alat ini lebih mahal daripada alat manual.

Contoh :

a.  Shampooing machine (mesin khusus)

b.  Vaccum cleaner

                                      a)    Dry vaccum cleaner 
                                      b)   Wet vaccum cleaner

c. Floor machine

Floor machine biasanya disebut juga “multi purpose cleaner” karena dapat digunakan untuk bermacam-macam teknik pembersihan :

a)    Untuk menyikat lantai (brussing floor)

b)   Untuk menyemir (polishing floor)

c)    Untuk mengkilapkan lantai (buffing floor)

d)   Untuk membersihkan permadani atau karpat dengan shampoo (shampooing karpet)

Disamping kelompok alat-alat tersebut masih ada beberapa alat pembersih yang belum dimasukkan dalam salah satu kelompok antara lain :

a.  Glass wiper

b.  Floor squeezer

c.   Sponge

d.  Steel Wool